Impression d’ensemble : les organisateurs étaient supers, et les chevaux chouchoutés. Nous avons très bien mangé et c’était un plaisir de découvrir les producteurs du coin.
 
Les paysages : sympas.
 
L’intérêt culturel et historique : surtout une découverte du patrimoine gastronomique.
 
L’intendance : super.
 
Les guides : super.
 
Les chevaux : super (un peu maigrichons).